CONCEPT
The secret to deliciousness
「加茂湖で育った牡蠣は、一度食べると忘れられません」と地元の漁師たちは胸を張ります。佐渡の加茂湖は、淡水と海水が混じり合う絶妙な環境。ミネラル豊富な水質と穏やかな波が、牡蠣をじっくりと育てることで濃厚な旨みとクリーミーな食感を生み出します。まさに加茂湖ならではの特別な味わいです。
この環境で大切に育てられた牡蠣は、新鮮でぷりぷりの食感が特徴です。自然の恵みがぎゅっと詰まった加茂湖の牡蠣で、贅沢なひとときをお楽しみください。
「加茂湖の牡蠣を食べれば、その違いがわかるはずです」と語るのは地元漁師たち。加茂湖の穏やかな環境でゆっくりと成長する牡蠣は、海の旨みと栄養がしっかり凝縮されています。さらに、漁師たちが一つひとつ丁寧に選別することで、品質の高さが保たれています。
加茂湖で生まれた牡蠣だからこそ味わえる濃厚なコクと豊かな香り。一粒ごとに地元の自然と漁師たちの思いが詰まった逸品を、ぜひ味わってください。
FLOW
佐渡の海で育った牡蠣を、地元の漁師たちが丹精込めて収穫。味わい豊かで高品質な牡蠣を厳選し、新鮮さを失わないうちにお届けの準備を進めます。このこだわりが、圧倒的なおいしさの秘密です。
佐渡の豊かな自然が育んだ、新鮮でぷりぷりの牡蠣を収穫します。専門のスタッフがひとつひとつ丁寧に選別し、お客様に最高の品質をお届けします。新鮮さを守るため、収穫後すぐに出荷準備に取り掛かります。
鮮度を保つために、特別な冷蔵梱包を使用し、一つひとつ丁寧にパッキングします。配送中の品質管理にも配慮し、安心してお召し上がりいただける状態でお届けします。発送準備が整い次第、迅速に出荷いたします。
新鮮な佐渡の牡蠣が、収穫から最短でご自宅に届きます。封を開けた瞬間に広がる磯の香りと、旬の味わいをご堪能ください。特製のレシピ付きで、より美味しくお召し上がりいただけます。
